Bergkäse mit Rotwein

Heimatgold
€ 8,73
Inhalt: 250 Gramm (€ 3,49 / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: RS33-Bergkaese.mit.Rotwein
Der fein-würzige Hartkäse aus dem Almenland wurde mit vollmundigem Rotwein verfeinert,... mehr

Der fein-würzige Hartkäse aus dem Almenland wurde mit vollmundigem Rotwein verfeinert, genau genommen ist er in  Rotweinkräutersulze für mindestens 6 Monate im Stollen gereift. Durch die hohe Luftfeuchtigkeit im Zuge der Stollenreifung bekommt der Bergkäse eine sehr geschmeidige, cremige Konsistenz mit mildem aber äußerst aromatischem Geschmack. Die äußere Rinde erscheint durch die Pflege mit dem Rotwein dunkelrotbraun mit gleichmäßig glatter Oberfläche.

 

Mengenangabe: ca. 250 g (Durch die Ursprünglichkeit der Lebensmittel und die händische Verarbeitung und Verpackung können keine exakten sondern lediglich zirka Gewichtsangaben gemacht werden. Der Preis orientiert sich an 100 g des Rohproduktes und wird entsprechend des tatsächlichen Gewichtes berechnet)

100 g: € 3,19


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