Holzapfelbalsamico

Der steirische Holzapfel ist das Grundprodukt zur Herstellung des Balsamicoessigs von Samenkönig Franz Pschait aus dem südsteirischen Gamlitz. Der jahrelange Reifungsprozess in Eichen-, Kastanien- und Akazienfässern gibt dem Holzapfelbalsamico seinen typischen Geschmack und macht ihn besonders fein im Geschmack.

Wir lieben den Holzapfelbalsamico um köstliche Marinaden anzurichten für Salate, Vorspeisen, Fleisch oder vegetarische Gerichte oder auch um Rohkostgerichte zu verfeinern. Auch für eine Essig-Drink-Kur ist dieser feine Essig aufgrund der traditionellen ursprünglichen Herstellung, den heimischen Zutaten und dem feinen Geschmack sehr empfehlenswert. 

Was ist das Besondere an Heimatgold Produkten? Hinter jedem Produkt steht ein Mensch mit seinem bäuerlichen Betrieb in Österreich, den wir hinsichtlich seiner Geschichte und Herkunft, Ehrlichkeit der Rohstoffproduktion, Herstellung der Produkte insbesondere im Hinblick auf Qualität und Nachhaltigkeit genau unter die Lupe genommen haben.

Heimatgold - der Bauernladen

Abgebildete Produkte können sich nach Saisonalität und Verfügbarkeit geringfügig ändern.